自 2025-11-17 项目启动至 2026-05-14 二期验收通过,历时 26 周,完成冰雪时光由企迈平台至食亨平台的全量切换交付。本汇报面向决策层与业务层,聚焦交付体量、完成质量与业务连续性。
合同 53 项需求,77% 完整交付,核心 P0+P1 共 19 项 100% 已交付主功能;门店 4 批切换零中断;合同外主动追加 5 大类专项服务,客户切换稳定。
面向决策层最关心的三个问题:钱花得值吗?业务连续吗?风险可控吗?
合同 53 项需求,77% 完整交付,核心 P0+P1 共 19 项 100% 已交付主功能;门店 4 批切换零中断;合同外主动追加 5 大类专项服务,客户切换稳定。
六组核心指标全景呈现交付体量与质量,核心高优先级实现 100% 全交付。
从客户业务视角说明每一项的实际业务价值与解决问题。
解决弱网/无网门店"断网就瘫痪"问题。无网下使用现金+记账正常收银,网络恢复自动上传,门店收银零中断。
打通山东移动新老两套中间服务商接口,移动用户积分兑换券直接发到食亨后台,避免移动渠道客户流失。
支持门店上线 70-80 个零食 SKU 扫码加入购物车,打通零售业务扩展能力。
常规外卖(保温袋)vs 拼好饭/爆品团(普通塑料袋)的包材成本差异精细核算,毛利测算准确。
支持复杂商品(多做法交叉)配方码配置和打印,门店出品标准化,减少出品错误。
小程序/线下、微信/支付宝费率分别核算,看板按渠道+支付方式拆分,财务对账清晰。
到期前 30 天系统自动提醒,门店在 APP 直接缴费,加盟费回款流程自动化。提前续期能力二期完善。
茶饮品牌食品安全核心。储存温度/位置、按小时/天计算效期,模板批量导入,门店差异化配置;冰雪定制字段已交付。停用等优化二期完善。
加盟店推销售价、直营店推成本价差异化处理;补贴卡金额自动拆分到整单折扣,订单备注携带补贴卡信息,双账套自动核算。
金蝶库存高频同步至食亨,失败时告警 + 改单重推,多层兜底机制,确保零超售。
加盟/直营金额差异化处理(销售价/成本价),售后单据全链路与金蝶打通。
食亨取消售后单自动同步取消金蝶销售单,双系统状态实时一致。
金蝶售后入库状态自动同步回食亨,售后入库可追溯。
退款单自动推送金蝶,失败有告警机制,退款流程自动化。
收款单一期无页面仅做推送,失败开发侧告警立即通知业务方。
直营门店入库自动推金蝶,失败告警,资金流向可追溯。
食亨取消订单同步取消金蝶销售单,单据状态闭环。
金蝶发货状态自动同步回食亨,发货状态可追溯。
支持品牌自定义售后原因层级,售后数据归因清晰。
分系统呈现交付完成率、模块拆分与重点业务能力,数据中台属合同外主动评估服务。
小程序端可查门店营业执照/食品经营许可证,满足 C 端合规展示。
节假日活动文案自动切换,门店端无需手动改模板。
POS "S" / 小程序 "T" / 美团 "M" / 抖音 "D" 分渠道排序,减少门店混淆。
来单/退单/效期等场景语音提醒,网络问题可自诊断。
门店同时连接同型号多台打印机(如冰淇淋专机 + 其他品专机),出餐效率提升。
货品/门店基础信息自动同步,减少双系统手动维护。
基于 B 端销量 + C 端消耗估算可用天数,提前预警避免断货。
盘点/报损/调拨通过二维码识别录入,门店操作效率提升。
订货后未支付订单自动提醒门店,降低订单流失。
任务化审核 + 支持自动审核开关,总部审批流可控。
对比"进了多少"和"该用多少",发现偷吃、浪费或虚假交易。
核对各支付通道(小程序/抖音/美团)的应收、实收、优惠、抽佣。
排除新店干扰,评估校园店 vs 商场店等不同选址模型的复苏情况。
横向对比各门店营收能力,支撑奖惩与运营复盘。
识别畅销/滞销款,验证新品上市策略有效性。
排除新店干扰看同店增长,支撑战略复盘。
按区域 + 店龄分组,横向展示全渠道业绩结构占比。
合同未约定,食亨主动评估 BI 通用能力,为客户后续数据治理提供能力底盘。
以下工作不在合同 53 项需求内,是食亨为保障切换稳定、放大数据资产价值主动追加的专项服务。
切换过渡期食亨 ↔ 企迈双系统并行的影响清单,主动识别并制定缓解方案。
食亨 PM 联合冰雪运营,逐项实测六大模块在离线场景下的能力边界。
确认离线模式下不允许首次登陆/退出再登,防止账号风险。
支持现金/手动折扣/企迈快捷折扣,不支持会员/在线支付。
确认订单取消功能客户设备实测可用。
小票+标签可打,标签配方码 2.0/1.0 双版本支持。
明确 2.0 不支持/1.0 待测,门店上线前预期对齐。
能力边界明确,门店上线前预期对齐。
合同未约定,主动评估 BI 通用能力,为客户后续数据治理提供能力底盘。
每张报表四维度逐项定义,直接对接产研,字段映射零歧义。
归属与导航
维度组合
指标定义
使用场景
三大复杂场景,食亨提供多层防御方案与可选迁移路径。
一期:失败查询页面 + 重推机制;二期:补充系统通知。减少客服手工修改备注的工作量。
一期:金蝶失败推送告警 + 食亨改单重推;二期:评估下单库存校验。多层防御确保零超售。
金蝶建退款单冲销 → 充值食亨 e账户,资金可分流
平迁不推收款单,简化但部分余额无法消耗
实施时按业务方需求二选一。
53 项合同需求,77% 完整交付,核心 P0+P1 共 19 项 100% 已交付主功能。
门店 4 批分阶段切换,验收节点客户零客诉升级。
合同外主动追加 5 大类专项服务:风险评估 / 离线实测 / BI 评估 / 字段级文档 / 技术方案沟通。
10 项二期优化按客户业务优先级排期,持续陪跑。